Monday, August 6, 2012

how to cook mix vegetable, malay style

1) mula2 goreng bawang sehingga layu, lepas tu masukkan bawang putih.. *psshhhhhhhh..



2) selepas tu, masukkan ayam dan serbuk masala satu sudu besar. (kalau tak ada serbuk masala, boleh guna rempah kurma). masukkan juga garam, ajinomoto, and black pepper. (black pepper boleh digantikan dgn cili potong).
3) ok lepas tu masukkan air dan masuk kan tomato macam ni..
4) masukkan kacang buncis dan tutup, biarkan dalam 7 minit smpai masak. jangan risau, takkan hangit sbb kan  tadi dah buh air. masakan ni boleh try masak guna kobis, bendi and sayur lain gak.. hehe..


5) last skali ialah goreng tauhu sampai garing pastu potong2 dan masukkan kedalam sayur kita td.. 
selesailah sudah sayur goreng Mak Ana. haha. nasib baik la tak susah nak belajar masak ni.
selamat mencuba kalau nak cuba :D

No comments:

Post a Comment