how to cook mix vegetable, malay style

1) mula2 goreng bawang sehingga layu, lepas tu masukkan bawang putih.. *psshhhhhhhh..

2) selepas tu, masukkan ayam dan serbuk masala satu sudu besar. (kalau tak ada serbuk masala, boleh guna rempah kurma). masukkan juga garam, ajinomoto, and black pepper. (black pepper boleh digantikan dgn cili potong).

3) ok lepas tu masukkan air dan masuk kan tomato macam ni..

4) masukkan kacang buncis dan tutup, biarkan dalam 7 minit smpai masak. jangan risau, takkan hangit sbb kan  tadi dah buh air. masakan ni boleh try masak guna kobis, bendi and sayur lain gak.. hehe..

5) last skali ialah goreng tauhu sampai garing pastu potong2 dan masukkan kedalam sayur kita td.. 

selesailah sudah sayur goreng Mak Ana. haha. nasib baik la tak susah nak belajar masak ni.

selamat mencuba kalau nak cuba :D

chicken chop Mak Ana :)

bulan ramadhan ni ada sekali je dapat rse mak msk western, pastu dh pegi johor lg.. rndu dh kat masakan mak. (kena cepat2 blaja masak la nmpknye, hehe.) kalini mak buat lain sikit, selalunya ayam, potato, carrot, bechamel sauce, salad, (ok sumenye), selalunya tak wat style ni. tp sedap je jugak. biasala, bukak puasa sume pn sdap je. :D

sebab dh ada bechamel sauce, so sauce2 yg lain mmg takyah la gne, except mint sauce! sdap oo.. hmm brtambah sedap sbb mkn ngan family. (sedih je kan bunyi sbb di perantauan.. )

yang ni baby potatoes, cute and sodap! next time akan buh recipe nye ok. mmg sedap yg ni. hehe.

love mak!